消泡剂的的危害有吗

消泡剂的的危害有吗

 消泡剂分为两种：食品级消泡剂、工业级消泡剂，其中食品级消泡剂的主要成分包括碳酸钙\山梨糖醇酐脂肪酸酯\硅油\食用防腐剂等。当然一般的消泡剂中都会有一定量的短链脂肪酸。是在食品加工过程中降低表面张力，抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。相信大家对此绝对不陌生了，大家都知道消泡剂具体的作用是用于消除泡沫，防止泡沫再生导致工作的停滞。对于初次使用者，他们应该除了消泡剂的作用性能价格等问题之外，还有一个问题会比较着重，那就是，消泡剂对人体健康有危害吗？毕竟消泡剂也是化学品，很多没用过的人可能会对其问题感觉疑惑，那么，小编就以工业消泡剂举例子向大家说明下。工业消泡剂的种类很多，有机硅氧烷、聚醚、硅和醚接枝、含胺、亚胺和酰胺类的，具有消泡速度更快，抑泡时间更长，适用领域范围更广，甚至介质环境如高温、强酸和强碱的特点。

       消泡剂对人体有害吗?我国《食品添加剂使用卫生标准》规定：用于酿造工艺最大使用量为1g/kg、豆制品工艺为1.6g/kg、制糖工艺及发酵工艺为3g/kg，一般工业使用添加量0.5-2.5‰左右。如果在国家允许范围内添加食用的消泡剂，对健康危害不大。如果超量，与其它的食品添加剂超量一样，具有危害性。

      (1)致癌问题。如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。消泡剂的的危害有吗

      (2)急、慢性中毒问题。由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物，引起人们的急慢性中毒。

      如果添加工业消泡剂也具有危害性。危害：工业消泡剂广泛用于涂料、油漆、造纸、石油等行业，由于其纯度不高，并含有砷、铅等重金属，对人体健康危害极大。铅是积蓄性金属，会引起慢性铅中毒，对神经系统、血液系统、心血管系统、骨骼系统等造成危害;而砷会引起人体神经系统的改变，比如手脚麻木、四肢无力等。